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Esta é uma História da Quimica inteligivel não apenas para quimicos. Concebeu-se esta História da Quimica como parte integrante da História da Ciència como um todo, integrando esta por sua vez à histó...

Química Orgânica, obra de referência para o estudo da disciplina em todo o mundo, está perto de completar 50 anos de publicação. Seu sucesso está na constante atualização, que reflete os avanços na ár...

Um guia completo da química e da natureza! Quais os combustíveis do futuro? Como aproveitar produtos naturais para combater doenças? É possível criar músculos artificiais? O que é “química verde”? Em...

Este livro é uma exploração acessível e prática dos fundamentos da teoria de grupo aplicada à simetria molecular. Inicia com a elegância da teoria de grupo, formalizando elementos de simetria, integra...

Essencial para a sobrevivência humana, a alimentação deixou de ser uma necessidade básica e tornou-se um momento de prazer e de celebrar a vida. Contudo, é importante prestar atenção aos alimentos con...

Com ilustrações e linguagem clara e didática, para melhor compreensão dos tópicos abordados, o livro apresenta os conceitos sobre a matéria, átomo, elementos e ligações químicas; conteúdos básicos da ...

A físico-química de interfases vincula-se a fenômenos científicos e práticos importantes; a seu domínio pertencem fenômenos como tensão superficial, estabilidade ou destruição de emulsões e de espumas...

O objetivo deste livro é mostrar como o conhecimento químico (visão macroscópica seguida de microscópica) contribuiu para a sobrevivência do ser humano. Neste terceiro volume da série Interações e Tra...

Geoquímica do urânio aplicada a águas minerais apresenta resultados de estudos realizados nas estâncias hidrominerais das cidades paulistas Águas de Lindóia e Águas de Prata, que têm no turismo e na i...

Ao constituir a maior parte da matéria orgânica de solos e sedimentos, as substâncias húmicas (SH) são materiais amplamente distribuídos pelo planeta. Ocorrem em quase todos os ambientes, do terrestre...

Neste segundo livro da coleção A Química e o Mundo, a vida é o conteúdo central. A água, substância essencial à vida, serve de modelo para o estudo das estruturas moleculares. As substâncias orgânicas...

Ácido e base são conceitos muito antigos, e seu surgimento se confunde com a origem da própria química. Por isso, a relevância que possuem nessa ciência. Partindo desse pressuposto, elaborou- -se, a p...

Este livro é composto por oito capítulos com debates diferenciados no construto da História da Ciência aliada aos saberes químicos básicos. Cada capítulo oferece uma sugestão de aplicação prática para...

Este livro apresenta ações e reflexões focadas na formação do professor de Química e de Ciências, tanto inicial quanto continuada. As temáticas abordadas são variadas abrangendo Interdisciplinaridade,...

Artífices do sonho é uma coletânea que se propõe a realizar um exercício de memória coletiva e ao mesmo tempo prestar um tributo às muitas personalidades que construíram a história do Departamento de ...

O educador dos dias de hoje vivencia muitos desafios, e um deles é incentivar a participação dos alunos nas aulas. Pensando nisso, as autoras apresentam as metodologias ativas focadas na área de quími...

A busca pelo conhecimento e o desejo de entender o Universo têm instigado o homem a investigar o funcionamento de tudo o que o cerca – e, nesse sentido, poucas áreas são tão fascinantes quanto a quími...

A química analítica quantitativa nos permite observar e analisar fenômenos e substâncias que estão presentes no nosso cotidiano – poderíamos, por exemplo, determinar a porcentagem de cloro ativo numa ...

Este livro resulta de uma prática docente, desenvolvida ao longo de 15 anos, em que as estratégias pedagógicas mais apropriadas foram incessantemente buscadas. Seu objetivo é incentivar os estudantes ...

Do que é composta a matéria? Essa dúvida surgiu com os primeiros humanos, que olhavam para o mundo a seu redor e se perguntavam o que estava no âmago de tudo que existia. Com a evolução da humanidade ...

Não existe no mercado nenhum livro que integre a caracterização espectroscópica e química de compostos orgânicos. Por essa razão, o leitor se vê obrigado a comprar vários livros sobre essas temáticas....

A aprendizagem é um complexo processo neuropsicológico resultante das interações entre sujeito e objeto, provocando mudanças no aprendiz, que se reconstrói a partir da ressignificação dos saberes, amp...

Esta pesquisa procurou apresentar as inteligências múltiplas estudadas por Gardner aplicadas ao ensino de Química e buscou evidenciar os efeitos que o processo de ensino, baseado na Teoria de Gardner,...

Por que estudamos Química na escola? Esse é um questionamento bastante comum, muitas vezes acompanhado por outra pergunta: para que serve? Em geral, essas questões mostram a busca pela utilidade imedi...

O conforto do qual desfrutamos hoje é resultado da melhoria de muitos materiais, que estão diretamente relacionados ao rearranjo de elementos químicos. Esse contexto está diretamente relacionado à inq...

A eletroquímica é uma ciência multidisciplinar com aplicações importantes em campos tão diversos como a química, a física e a biologia. Neste livro, o leitor encontrará uma introdução ao estudo da ele...

Esta obra é dedicada a você, caro leitor, que com seu olhar profundo e austero consegue enxergar a importância da nossa flora brasiliensis. A você que deseja adentrar nesse oceano ainda um tanto desco...

Tabela de Composição de Alimentos Amazônicos – Pescado, contempla os principais resultados sobre a composição nutricional de pescado da Amazônia e produtos derivados, particularmente com foco em estud...